Ананас — один из лучших стимуляторов естественной потери веса. Он содержит ценные ферменты, которые облегчают сжигание жиров и пищевых волокон, что имеет неоценимое значение в процессе похудения. Узнайте, как работает ананас для похудения и узнайте об интересных рецептах с его участием!
Оглавление
Ананас — питательные и оздоравливающие свойства
Этот экзотический фрукт из Южной Америки ценится не только за его великолепный, освежающий вкус, но и, прежде всего, за его уникальные питательные ценности и благотворное влияние на организм. Он содержит множество витаминов и минералов, среди которых особое значение имеет бромелайн. Это фермент, состоящий из веществ, обладающих спазмолитическим, противовоспалительным и обезболивающим действием.
Бромелайн используется в медицине и косметике. Он снимает воспаление суставов и травмы, и прежде всего, что имеет первостепенное значение для людей, теряющих вес, участвующих в расщеплении белка, способствует пищеварению, а также тормозит образование жировых клеток.
Это еще не конец преимуществ употребления ананасов. Мы можем найти в них большое количество витамина С, витамина А и бета-каротина, витаминов группы В, фолиевой кислоты и тиамина, марганца, калия, железа, меди, кальция, пищевых волокон. Обилие ценных питательных веществ приводит к тому, что ананас обладает высоким антиоксидантным потенциалом, борется со свободными радикалами, действует как антираковое средство, поддерживает иммунную систему, замедляет процесс старения.
Обилие витамина С и наличие других веществ делает этот плод профилактическим, например, на возможность остеопороза, а также оказывает терапевтическое воздействие на такие заболевания, как вирусные и бактериальные инфекции, респираторные заболевания, нервные расстройства и сердечный ритм.
Проверка: 7 способов приготовить низкокалорийный ужин
Ананас для похудения
Стоит отметить, что ананас с его многочисленными вкусовыми и оздоровительными свойствами имеет одновременно низкую энергетическую ценность. Он состоит в основном из воды, не содержит жиров, но имеет много сахара, поэтому люди, страдающие диабетом, должны ограничивать его потребление. Кусок свежего ананаса составляет всего около 40 ккал, но это не единственная причина его привлекательности. Если в последнее время много говорят о влиянии ананаса на снижение веса, то в основном потому, что, действительно, благодаря своему уникальному составу, он обладает свойствами, способствующими снижению веса.
А именно, бромелайн, способствующий расщеплению белков, жиров и крахмала, ускоряет обмен веществ и препятствует накоплению жировой ткани. Кроме того, этот фермент играет важную роль в очищении организма. Улучшает микроциркуляцию и помогает удалить лишнюю жидкость из организма.
Содержащиеся во фруктах пищевые волокна также важны для похудения:
- Во-первых, он оказывает успокаивающее воздействие на кишечник, нормализуя его работу и предотвращая нарушения выделения, т.е. запор или понос.
- Во-вторых, он низкокалорийный, отёк желудка, даёт ощущение сытости, а значит, ограничивает аппетит.
- В-третьих, это пища для полезных и необходимых бактерий, образующих микрофлору кишечника, и в свою очередь впитывает вредные вещества, что также важно для очищения и улучшения функционирования организма.
Диетологи отмечают, что употребление ананасов будет особенно эффективно для людей, прошедших курс лечения потери веса и желающих избежать эффекта йо-йо. Однако следует помнить, что все ценные свойства относятся, прежде всего, к свежим фруктам. Консервированные ананасы, хотя некоторые и считают их более вкусными, но, как и все термически переработанные фрукты и овощи, менее ценны, но более теплотворны благодаря сахарному маринаду, в котором они сохраняются.
Читать также: Грейпфрут для похудения
Противопоказания к применению препаратов с ананасом
Поскольку бромелайн активно влияет на бронхиальные выделения, употребление ананасов, особенно добавок к ананасам, следует проконсультироваться с врачом, если у вас есть заболевания легких, такие как астма, хроническая обструктивная болезнь легких или муковисцидоз.
Также следует быть осторожным при приеме антибиотиков, так как бромелайн потенцирует их действие, что может привести к серьезным осложнениям.
Наконец, пищевые волокна могут мешать усвоению других лекарств, поэтому рекомендуется перерыв не менее двух часов между приемом и ананасом.
Видишь? Что есть, чтобы похудеть
Ананас — диетические рецепты
Диетический салат с курицей, сельдереем, перцем и кукурузой
Ингредиенты:
- целый ананас
- двойное филе куриной грудки
- натуральный йогурт
- сельдерей (две веточки)
- красный перец
- кукуруза (около половины банки)
- зубчик чеснока
- две ложки масла для жарки
- соль, немного сахара по вкусу или ложка острого кетчупа
Подготовка:
Кубики куриного филе, приправьте солью и специями по желанию, затем обжарьте до нежности в масле. Нарежьте кубиками съедобную часть ананаса, перец болгарский и сельдерей. Положите все в салатницу, добавьте кукурузу. Смешайте прессованный чеснок с йогуртом, перелейте его на салат и осторожно перемешайте. Вы можете приправить его кетчупом или лимонным соком и немного сахара.
Ароматный ананас гриль
Ингредиенты:
- целый ананас
- чайная ложка свежего тертого имбиря
- сок из полулайма
- столовая ложка масла
- чайная ложка коричневого сахара
- щепотка корицы
Подготовка:
Нарезать очищенный ананас ломтиками. Соедините сок лайма, имбирь, корицу и сахар в пасту гладкой консистенции. Пальто ананаса нарезать ломтиками в пасту, положить каждый по отдельности на кусок фольги для выпечки, сверху с небольшим количеством масла, плотно обернуть. Гриль около 10 минут.
Быстрый диетический десерт с ананасом и йогуртом
Ингредиенты:
- половина свежего ананаса
- натуральный йогурт
- чайная ложка какао
- миндальные хлопья
Метод:
Нарежьте ананас кубиками и поместите в стеклянное блюдо. Залить йогуртом, посыпать какао и миндальными хлопьями. Слегка прохладно.
Овсяная крупа с ананасом и кокосовым молоком
Ингредиенты:
- 4 ст. ложки овсяной крупы
- 3 ломтика свежего ананаса
- полстакана кокосового молока
- полстакана воды
- кактусовый сироп
- Дополнительная горсть орехов, фисташек или жареного миндаля
Подготовка:
Вскипятите воду, добавьте манную крупу и щепотку соли, готовьте на медленном огне около 15 минут. Затем налейте кокосовое молоко и готовьте. В кашу положить измельченный ананас, сверху залить сиропом и посыпать орехами.
Ананасовый шербет, диетическая альтернатива традиционному мороженому.
Ингредиенты:
- 1 большой спелый ананас
- 2 ст.л. мёд
- половина лимона
- ¼ чашка кипячёной воды
Подготовка:
Ананас очистить, отделить съедобную часть, порезать на мелкие кусочки, смешать с охлажденной водой и лимонным соком. Затем добавьте мёд и тщательно перемешайте. Накройте и поставьте в морозильную камеру на несколько часов, но каждый час нужно вынимать сорбет и аккуратно перемешивать, чтобы не образовывались комочки льда.
Потрясающая сила фруктов и пробиотиков в одной капсуле: Probiosin Plus
