Очищающая диета может не только сократить путь к стройной фигуре, но и укрепить здоровье, детоксицируя организм от вредных веществ. На протяжении всей жизни в нашем организме накапливаются различные виды токсинов, что отрицательно сказывается на нашем здоровье и благополучии. Их источником являются различные факторы, в первую очередь загрязнение окружающей среды, нездоровая пища, которую мы потребляем, а также наш образ жизни — стресс, отсутствие физических упражнений, недостаток сна и релаксации. Вредные вещества, накопленные в организме, ослабляют иммунитет и тем самым способствуют развитию различных заболеваний.
Оглавление
Очищающая диета для тела — почему она так важна?
Наш организм не только впитывает необходимые для жизни питательные вещества, но и накапливает различные «отбросы», оставшиеся после них и после процесса обмена веществ. Естественным образом они должны быть полностью удалены предназначенными для этого органами — печенью и почками. Однако современный образ жизни приводит к тому, что природные механизмы не могут поспевать за очищением организма. Мы едим слишком мало овощей и фруктов, слишком много муки и высокобелковых продуктов, жиров, сладостей и переработанных продуктов. У нас слишком мало физических упражнений и слишком много стресса, мы дышим загрязненным воздухом и дополнительно нагружаем наш организм стимуляторами.
По этим причинам современная человеческая система часто лишена необходимых витаминов и минералов, подкислена и обременена токсинами. Очищение организма предназначено для регенерации, гидратации, обезвоживания и насыщения кислородом каждой клетки организма. Соблюдая очищающую диету, мы укрепляем иммунную систему и минимизируем риск развития одного из многих заболеваний цивилизации. Очищающую диету можно применять время от времени, в виде однодневного лечения или в виде многодневной, более длительной детоксикации, например, весной или осенью.
Проверка: Что есть, чтобы похудеть?
Очищающая диета от токсинов — правила и противопоказания
Лечение следует проводить в выходные или праздничные дни, когда работа не требует от нас особой активности. Как минимум за неделю до начала диеты следует отказаться от высокообработанной пищи, ограничить количество сахара и жиров.
Весь механизм детоксикации основан на двух факторах — исключении из меню специфической, нездоровой пищи, и в то же время обеспечении организма ценными веществами, которые будут очищать и регенерировать его. Таким образом, мы поддерживаем естественные процессы детоксикации в печени, почках, кишечнике и коже и одновременно регулируем и улучшаем обмен веществ.
Во время очищающей диеты приходится считаться с некоторыми неудобствами, которые являются следствием процесса детоксикации, а именно: головные боли, сонливость, усталость, чрезмерное потоотделение, проблемы с кишечными движениями или диарея. Чтобы избежать этих неприятных симптомов, необходимо надлежащим образом подготовиться к лечению, как уже было сказано выше, и не применять ограничительную диету от одного дня к другому. Очищающая диета также требует питье большого количества воды и травяных настоев, а после ее окончания, чтобы не тратить полученные результаты впустую, диета должна постепенно обогащаться, но с учетом принципов здорового питания.
Очищающая диета не рекомендуется для детей, беременных и кормящих женщин. Его следует употреблять, как правило, здоровым людям, но определенно избегать тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей, всеми острыми воспалительными заболеваниями.
Очищающая диета и потеря веса
Стремясь избавиться от лишнего веса, мы часто добиваемся очень радикальных решений, полагая, что таким образом мы избавимся от проблемы лишнего веса раз и навсегда. Ничто не может быть дальше от истины, голод очень редко приносит ожидаемые результаты в долгосрочной перспективе.
Несмотря на то, что продолжительное голодание вызывает быструю потерю веса, оно ослабляет и ослабляет организм. Более того, не обеспечение организма необходимыми питательными веществами заставляет замедлить обменные процессы, а после того, как голодная забастовка закончится, каждая потребляемая калория сразу же будет храниться в жировой ткани. Отсюда всего лишь шаг, чтобы быстро вернуться к старому весу, или даже превысить его.
Между тем, очищающая диета может стать отличным инструментом в борьбе с лишним весом, так как она не только детоксицирует, но и способствует более быстрому обмену веществ, одновременно обеспечивая наш организм самыми ценными питательными веществами. Конечно, для достижения желаемых результатов, очищающая и похудение диета должна длиться чуть дольше.
Однодневная очищающая диета, состоящая из употребления в пищу только овощей и фруктов и питьевой воды, позволит организму только отдохнуть и избавиться от некоторых токсинов и, например, от отеков. Очищающая диета, рассчитанная на несколько дней, несомненно, усилит положительный эффект. Но если мы примем решение о долгосрочной фруктово-овощной терапии, такой как диета доктора Дабровского, то мы не только тщательно очистим организм от токсинов, которые мешают его нормальному функционированию, но и похудеем.
С очищающей диетой похудение, по общему признанию, немного медленнее, потому что мы не можем ожидать быстрого сжигания жира, но то же самое регулирование и ускорение обмена веществ благоприятствует стройная фигура, в дополнение, имеет хорошее влияние на наше здоровье и благополучие.
Читайте также: Коктейли для похудения
Очищающая диета — меню
Основой диеты для похудения и очищения являются продукты с высоким содержанием клетчатки, т.е. овощи, фрукты, зелень, цельнозерновые продукты, вода и травяные чаи, семена и семена. Рекомендуется употреблять в пищу от 5 до 9 порций овощей и фруктов в день, особенно включая корнеплоды и листовые овощи, огурцы и фрукты с низким содержанием сахара.
В первую неделю диеты мы должны ограничиться овощными блюдами, а во вторую — цельнозерновыми злаками — коричневым рисом, отрубями, гречневой или пшеничной крупами и молочными продуктами. Это все натуральные продукты с низким содержанием углеводов и жиров, но богатые витаминами, минералами, клетчаткой и другими ценными биоактивными веществами.
Что касается овощной части, меню должно включать в себя:
- корнеплоды — морковь, сельдерей, свекла, репа, редис, редис, петрушка
- листовые овощи — салат, капуста, петрушка, кресс-салат, шпинат, руккола, зелень
- Овощилатуни — капуста, брокколи, цветная капуста, кольраби
- Луковые овощи — лук, чеснок, лук-порей
- Овощи-квош —тыква , кабачок, сквош, огурец
- Соланацеи — помидоры, перец
- бобовые овощи — соя, нут, чечевица, фасоль
Пробное меню для очищающей диеты
неделя 1
1 день:
- завтрак — салат из сельдерея, огурцов и перца, свекольный сок, зеленый чай
- ужин — суп из капусты, томатный салат, фруктовый чай
- ужин — цветная капуста на пару, морковный салат, имбирный чай
Второй день:
- завтрак — жареные овощи, морковный сок
- ужин — салат из украинского борща, яблока и лука-порея, свекольный сок
- ужин — тушёный лук-порей без жира, салат из редиса и помидоров, зелёный чай
третий день:
- завтрак — отварная капуста с помидорами, тушёные яблоки, травяной чай
- ужин — вегетарианское месиво, брокколи на пару, сок сельдерея
- ужин — тушёная кабачок, руккообразный салат, чай с шиповником
вторая неделя
День первый:
- завтрак — салат из помидоров и перца, запечённое яблоко, йогурт
- ужин — суп-колраби, сельдерей, салат из огурцов и репчатого лука, свекольный сок
- ужин — пшеничная крупа с черникой или малиной, травяной чай
День 2:
- завтрак — карпаччо из вареной свеклы с лимонным соком и рукколой, ломтик диетического хлеба, овощной сок
- ужин — кабачок обжаренный, салат из репы, фруктовый чай
- ужин — варёная спаржа, салатная смесь, морковный сок
Третий день:
- завтрак — овощная запеканка, хлеб Graham, йогурт
- ужин — фрикадельки из чечевицы, томатный и луковый салаты, запечённое яблоко
- ужин — суп из капусты, морковный салат с имбирем, травяной чай
В перерывах между приемами пищи можно есть сырые или маринованные овощи, салаты с добавлением зелени, в принципе без ограничений по количеству. Однако определенно следует исключить жиры, мясо, белый хлеб, картофель, сладости, крепкий кофе и чай, стимуляторы. Пейте много жидкости, т.е. негазированную воду, травяные настойки, овощные соки.
Очищающая диета — рецепты нескольких овощных блюд.
Овощной творог
Лук порезать на перья, перец на полоски, помидоры на кубики, добавить рубленый сквош или кабачок и тушить до мягкости. Добавьте специи — соль, перец, чеснок, специи, лавровый лист, или люваж, или базилик и орегано.
Газпачо
Нарежьте красный и зеленый перец кубиками и свежий огурец, добавьте мелко нарезанный красный лук и гвоздику чеснока, нарезанные, очищенные помидоры, свежую зелень, например, укроп, петрушку, лук-чип, соль и перец. Смешайте все вместе, приправьте лимонным соком, охладите в холодильнике. Можно добавить натуральный йогурт или кефир.
Капустные рулеты с вегетарианской начинкой
Приготовьте капусту так же, как для традиционных фаршированных капустных рулетов. Для фаршировки используют вареные и измельченные овощи — морковь, петрушку, сельдерей, лук, помидоры, приправляют солью и перцем, зеленью. После прокатки поместите в кастрюлю и тушите в овощном ассортименте. К начинке можно добавить гречневую крупу или коричневый рис.
