Что ускоряет обмен веществ — 11 продуктов, которые помогут вам быстрее сбросить вес

У людей с медленным метаболизмом жир легко откладывается на теле даже при небольшом избытке калорий. Однако у людей с быстрым обменом веществ калории, поступающие с пищей, сжигаются постоянно, и тело остается стройным. Поэтому, если вы хотите похудеть, стоит увеличить скорость метаболизма. Существует множество способов ускорения метаболизма, большинство из которых — очень простые методы, предполагающие введение в рацион простых продуктов.

Что такое метаболизм?

Метаболизм (обмен веществ) — это совокупность всех биохимических процессов в организме, в результате которых происходит обмен энергии. Метаболизм обеспечивает поддержание жизненно важных функций и питание организма. Минимальное количество энергии, необходимое для поддержания основных жизненно важных процессов, является базальным метаболизмом.

Метаболические процессы делятся на анаболические (образование больших, более сложных молекул из меньших, напр. образование мышечных белков из аминокислот) и катаболические (распад сложных соединений на более простые молекулы, например, распад сложных углеводов на простые сахара).

Основные метаболические процессы включают в себя поглощение и усвоение питательных веществ из пищи и их расщепление на более мелкие частицы для последующего распределения по клеткам и тканям, а также накопление энергии, полученной из пищи. Все метаболические процессы требуют затрат энергии, при этом для некоторых метаболических процессов организм использует меньше энергии, а для некоторых — больше. Некоторые метаболические реакции также высвобождают определенное количество энергии.

Быстрая скорость метаболизма — ключ к стройной фигуре

В разговорном языке мы часто говорим, что у человека быстрый или медленный обмен веществ. У людей с быстрым обменом веществ организм не очень бережливо относится к энергии, быстро расходует ее и получает в больших количествах. Если у организма заканчивается энергия, получаемая из пищи, он предпочитает использовать накопленный жир. Поэтому люди с врожденным быстрым метаболизмом обычно очень стройны и не имеют проблем с набором веса, даже если их диета определенно не является низкокалорийной.

Хорошая новость заключается в том, что даже если вы относитесь к людям с врожденно медленным метаболизмом, вы можете «запустить» его и ускорить с помощью нескольких простых приемов. Тогда снижение веса будет гораздо более эффективным, чем если бы мы постоянно боролись с медленным метаболизмом. При медленном обмене веществ организм, как известно, находится в режиме экономии энергии, поэтому он так легко накапливает энергию (в виде жира) и так неохотно ее расходует.

Скорость метаболизма зависит от многих факторов, таких как:

• Возраст — в результате естественного процесса старения способность организма оптимально использовать поставляемые энергетические ресурсы ослабевает. Другими словами, вместо того чтобы постоянно расходовать потребляемые калории в качестве топлива для тканей, он начинает расходовать энергию экономно и накапливать резервы, отсюда и увеличение веса.

• Уровень физической активности — у людей, которые ежедневно ведут очень активный образ жизни, метаболизм гораздо более оживлен, чем у тех, кто большую часть дня проводит в сидячем положении. Большое значение здесь имеет и стиль тренировок. Аэробные упражнения повышают метаболизм в средней степени, а интервальные тренировки (высокой интенсивности) и силовые тренировки (для стимулирования роста мышечной массы) повышают метаболизм в высокой степени.

• Гормональный статус — люди с гормональными нарушениями (например, гипотиреозом) или с гормональными изменениями (например, половое созревание, менопауза) могут иметь другую скорость метаболизма.

• Стиль питания — отсутствие завтрака значительно замедляет метаболизм. Интервалы между приемами пищи также очень важны. Если они слишком большие (например, когда мы едим каждые 5-6 часов), обмен веществ замедляется. Также не полезно есть слишком часто, это приводит к чувству переедания или даже к перееданию. Лучше есть чаще, но выбирать меньшие порции.

• Гидратация организма — если мы потребляем слишком мало жидкости, наш метаболизм замедляется, и наоборот — обильное питье воды ускоряет обмен веществ. Примерно 1,5 — 2 л минеральной воды в день (разделенные на небольшие порции) — это очень полезное количество. Важно, что вода не только хорошо утоляет жажду, но и уменьшает чувство голода (и при этом содержит 0 ккал!). Для ускорения метаболизма лучше всего подходит холодная вода (из холодильника).

• Диета — злаки, орехи, молочные продукты, яйца, нежирное мясо и рыба ускоряют обмен веществ, в то время как мучные изделия, сладости, фастфуд, готовые блюда и другая сильно переработанная пища замедляют обмен веществ. Внедрение сбалансированной диеты, содержащей достаточное количество всех необходимых питательных веществ, и частое употребление продуктов, обладающих термическим эффектом, является эффективным способом ускорения метаболизма.

Другими факторами, влияющими на скорость метаболизма, являются: генетическая предрасположенность (скорость обмена веществ записана в генах), пол (у женщин обмен веществ медленнее, чем у мужчин), температура тела (чем выше температура, тем интенсивнее обмен веществ), климат (у людей, живущих в жарком, тропическом климате, обмен веществ быстрее).

Проверьте: Рейтинг таблеток для похудения

Что ускоряет метаболизм? Продукты, богатые клетчаткой — и что еще?

При переваривании определенных продуктов, таких как клетчатка, белок, острая пища, организм выделяет большое количество тепла и поэтому быстрее сжигает калории. Потянувшись за вышеупомянутыми продуктами, мы ускорим обмен веществ и стимулируем механизм извлечения энергии из накопленных запасов в виде липидной ткани (тем самым стимулируя сжигание жира в организме):

Имбирь — более эффективный обмен веществ и более быстрое очищение организма от токсинов

Имбирь обладает неповторимым вкусом и ароматом, что делает его всемирно признанной специей. Имбирь, как и другие сильные, острые специи, также эффективно ускоряет обмен веществ благодаря своему термогенному эффекту, способствуя потере веса. Дополнительным преимуществом имбиря является то, что он стимулирует детоксикацию организма от токсинов, а также обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.

Перец cayenne — натуральный жиросжигатель

Перец cayenne — это острая и согревающая специя, незаменимая в мексиканской и многих восточных кухнях. В то же время он обладает мощными свойствами для похудения. Он сильно усиливает термогенез, благодаря чему обменные процессы ускоряются, а накопленный жир эффективно расщепляется.

Ознакомьтесь с интенсивным жиросжигателем с перцем cayenne и другими термогениками: Piperinox

Льняное масло, льняное семя — источник ингредиентов, стимулирующих уменьшение избытка жира в организме

Льняное семя и льняное масло являются богатыми источниками кислоты CLA, которая известна своими хорошими свойствами для похудения. Она стимулирует обмен веществ, препятствует дальнейшему накоплению жира и усиливает расщепление существующей жировой ткани.

Рыба — помогает запустить метаболизм и поддерживает сердечно-сосудистую систему

Рыба содержит большое количество белка и кальция, которые являются союзниками быстрого обмена веществ, а также ненасыщенные жирные кислоты — союзники низкого уровня холестерина, сильного сердца и хорошей работы мозга.

Нежирное мясо, нежирные молочные продукты и яйца — неоценимая помощь для метаболизма

Нежирное мясо и нежирные молочные продукты (например, йогурт, кефир, творог), а также яйца гарантированно повышают скорость метаболизма благодаря высокому содержанию белка и кальция.

Лимоны, грейпфруты и другие фрукты — потеря веса плюс детокс

Лимоны, грейпфруты и апельсины — известные ускорители метаболизма и детоксикации организма. Стакан воды с соком выбранного вами цитрусового фрукта — очень эффективный способ ускорить метаболизм на целый день. Другие фрукты, такие как клубника, яблоки, черника, сливы, вишня и т.д., также являются союзниками быстрого метаболизма. Порция фруктов в сыром виде, во фруктовом салате, с йогуртом или в виде смузи — это диетическая альтернатива сладостям или способ подкрепиться.

Бобовые — сытные и эффективные для метаболизма

Бобовые, такие как фасоль, горох, нут, чечевица, фасоль и соевые бобы, идеально подходят для снижения веса. Они содержат много клетчатки и белка, а, как мы все знаем, оба этих ингредиента являются союзниками быстрого метаболизма. Более того, бобовые — это надежный способ утолить голод.

Зеленый чай — ускоряет метаболизм и заряжает ценными антиоксидантами

Зеленый чай не только ускоряет метаболизм, но и улучшает пищеварение, очищает организм от токсинов и препятствует усвоению жиров из пищи. Он также насыщен ценными для здоровья антиоксидантами.

Морепродукты — патент на замедление метаболизма, вызванного гипотиреозом (и не только)

Морепродукты богаты белком, который ускоряет метаболизм. Они также содержат много йода, что делает их полезными при проблемах с щитовидной железой.

Яблочный уксус — ценный способ улучшить обменные процессы

Яблочный уксус регулирует углеводный обмен, снижает аппетит, стимулирует расщепление жиров и способствует выведению токсинов и лишней воды из организма.

Зеленый кофе — ускорьте обмен веществ и обретите силу энергии!

Зеленый кофе содержит хлорогеновую кислоту, благодаря которой он улучшает метаболизм углеводов и препятствует их усвоению. Более того, благодаря содержащемуся в нем кофеину, он заряжает вас энергией на несколько часов и увеличивает скорость сжигания калорий.

Проверьте: Рейтинг жиросжигателей