Также называемая фруктово-овощной диетой, диета dr Dabrowskiej в последнее время стала настоящим хитом. Вероятно, это связано с тем, что она не такая ограничительная, как, например, копенгагенская диета, но все же эффективно очищает организм, способствуя при этом снижению веса.
Оглавление
Диета Евы Дабровской — похудение под наблюдением специалиста.
Ева Дабровска, доктор медицины, доктор медицины, клинический врач и терапевт, особенно интересуется ролью питания в лечении болезней цивилизации. В результате многолетних исследований и наблюдений, автором разработана инновационная концепция диеты, основанная на употреблении в пищу овощей и фруктов с низким содержанием углеводов, белков и жиров. Диета, созданная Домбровской, изначально использовалась только как метод лечения пациентов, но со временем приобрела большую популярность как диета для похудения.
Давно известно, что ничто не очищает организм и не поддерживает функционирование печени и других органов так же сильно, как периодическое голодание. В своих опубликованных книгах («Тело и дух сохраняются с пищей», «Восстановление здоровья с пищей») доктор Dąbrowska подчеркивает, что причиной многих заболеваний является неправильное питание и длительное перекармливание организма, а лучшим лекарством от этого является голод или пост, или полуголодная диета.
Подробную информацию об этой популярной диете можно найти в книге «Овощная и фруктовая диета доктора Евы Дабровской». Кроме того, вы можете воспользоваться услугами специалистов во многих центрах, которые проводят оздоровительный отдых по диетической программе, созданной доктором Дабровским. В некоторых из них она лично осуществляет медицинское наблюдение.
Диета dr Dabrowskiej — принципы
Основной целью лечения фруктов и овощей является очищение организма от токсинов и поддержка его естественных механизмов самоисцеления, регенерации и иммунитета. Его следует периодически использовать под наблюдением врача, который рекомендует продолжительность лечения (максимум 6 недель) и план диеты.
Диета носит терапевтический характер и заключается в потреблении либо исключительно сырой, либо приготовленной в случае проблем с пищеварением сырой пищи, либо как овощей, так и фруктов, бедных углеводами, белками и жирами, но богатых клетчаткой, витаминами, минералами, ферментами и антиоксидантами.
Так как пища, которую мы едим, низкокалорийна, организм достигает своих резервов, переходя на эндогенное или внутреннее питание. Организм начинает переваривать, среди прочего, жировую ткань, отложения, дегенерацию, опухоли, полипы и т.д. Благодаря этому происходит регенерация организма.
Во время процедуры следует много пить, особенно минеральную воду, которая ускоряет процесс очищения, а также зеленые, свежевыжатые соки из таких овощей, как петрушка, сельдерей, свекла, шпинат, капуста, салат-латук, крапива, рассада, щавель, капуста. Вы также можете заказать травяные и фруктовые чаи, овощные бульоны, компоты без сахара.
Движение играет очень важную роль для всего лечения. Умеренные физические нагрузки в виде ходьбы, плавания, гимнастики, бега, Х289Х, фитнеса, танцев и т.д., усиливают очищающий эффект, как и массаж, сауна или физиотерапия.
dr Dabrowskiej диета — стадии
Первая стадия — очищение, то есть терапевтическая голодная забастовка, продолжающаяся от нескольких до нескольких дней. Кстати, короткий, однодневный или двухдневный пост должен быть постоянным элементом здорового образа жизни. Такой пост несколько раз в год не только очищает организм от токсинов, но и дает заряд бодрости.
Фруктово-овощная диета dr Dabrowskiej предполагает, что на первом этапе Вы должны принимать максимум 600 калорий в день в виде овощей с низким содержанием крахмала и фруктов с низким содержанием сахара. Настоятельно рекомендуем:
1. овощи
- Корнеплодные овощи — морковь, свекла, сельдерей, петрушка, редис
- Листовые овощи — салат, петрушка, зелень…
- латунь — капуста, цветная капуста, брокколи
- Solanaceae — помидоры, перец
- луковицы — лук, чеснок, лук-порей
2 Фрукты (с низким содержанием сахара)
- яблоки, грейпфруты, лимоны
3. зелёные соки
Овощи и фрукты также приемлемы в вареном и жареном варианте, но наиболее ценным, благодаря высокому содержанию питательных веществ, является сырой продукт. Во время процедуры Вы также должны обеспечить Вашему организму надлежащее увлажнение, приняв вышеперечисленные напитки. Однако не стоит пить кофе, крепкий чай и алкоголь.
На втором этапе рацион должен остаться прежним, но его можно обогатить другими фруктами и овощами, а также крупами, отрубями, бобовыми растениями, цельнозерновым хлебом, орехами и молочными продуктами.
Запрещены следующиепродукты: пшеничная мука, мясо и колбасы с консервантами, сладости, кофе, алкоголь, закуски, такие как чипсы и шипучие напитки.
После завершения курса лечения необходимо постоянно вводить новые привычки питания, используя диету, основанную на здоровом питании, с преобладанием овощей и фруктов и избегая высокообработанной пищи. Этот вид питания не только будет способствовать укреплению здоровья, но и поддержанию стройной фигуры. Стоит также помнить, что как во время, так и после лечения, физические нагрузки являются необходимым условием для эффективного функционирования организма, хорошего состояния, благополучия и хорошей фигуры.
Кому адресована диета Евы Дабровской?
Вегетарианская и фруктовая диета dr Dabrowskiej — это своего рода терапевтическое голодание, позволяющее очистить организм от токсинов и вредных продуктов обмена веществ, особенно рекомендуемое при аутоиммунных заболеваниях. Показаниями для проведения лечения могут быть, например, следующие:
- ослабленный иммунитет, проявляющийся в стойких вирусных, бактериальных и грибковых инфекциях
- псориаз
- аллергия
- гепатит
- катар и другие заболевания пищеварительной системы
- неврологические заболевания
- мигрень
- гормональные нарушения
- гипертония
- ишемическая болезнь сердца
- атопический дерматит
Фруктово-овощная диета не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, при гипертиреозе, туберкулезе, тяжелой печени, почечной и сердечной недостаточности, распространенных онкологических заболеваниях, людях, страдающих депрессией и острой порфирией.
Дабровская диета — эффекты
Процедура dr Dabrowskiej позволяет, прежде всего, основательно очистить организм от ненужных веществ, которые мешают его нормальному функционированию. Обеспечение ценными питательными веществами одновременно способствует процессу регенерации. Помимо оздоровительного эффекта и профилактических мер (например, стабилизация артериального давления, уровня глюкозы и холестерина), она также помогает сбросить лишний вес и укрепить привычки здорового питания.
Однако, остается вопрос, как сохранить малый вес, не поддаваясь эффекту йойо и всем остальным положительным эффектам. Ну, как только диета закончится, процесс выхода очень важен. Оно должно длиться столько же, сколько и само лечение, и должно быть постепенным. Каждый день следует немного увеличить потребление калорий (не более 200 ккал в неделю) и медленно вводить новые продукты. Если вы не можете обойтись без мяса, добавляйте постное мясо только в самом конце.
dr Dabrowskiej диета — мнения
Подавляющее большинство мнений о диете dr Dabrowskiej положительные. Те, кто его пережил, в основном подчеркивают его полезность для здоровья, но то, что благодаря ему можно относительно безболезненно похудеть, конечно же, имеет большое значение.
Это связано с тем, что фруктово-овощная диета не так ограничена, как другие диеты для похудения, возможные побочные эффекты, такие как слабость, головные боли, нарушения иммунитета встречаются редко.
Если вы не будете жадно нажираться на продукты, от которых переехали, и если вы будете придерживаться здоровых привычек в еде, нет никакого риска эффекта йо-йо или нарушения обмена веществ. Однако, на всякий случай, перед началом лечения рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Меню Dabrowska Diet
Обработка фруктов и овощей основана на определенной группе растительных продуктов, но в рамках этой группы мы можем создать собственный набор блюд на день. Ведь в нашем распоряжении есть морковь, кабачки, все овощи и салаты из капусты, свекла и сельдерей, баклажаны и перец и многое другое.
Образец ежедневного набора может выглядеть так:
- Я завтракаю
- второй завтрак
- ужин
- закуска
- ужин
— зеленый сок (из петрушки, яблока, капусты) и салат (зеленый салат, маринованные огурцы, редис, лук-латук).
— нарезанная морковь, свекла и яблочный сок
— кабачок
— запечённые яблоки с корицей
— китайский салат из капусты с другими овощами
Дабровская диета — рецепты
Вот некоторые образцы рецептов, которые следуют правилам диеты доктора Дабровского:
Рецептура для вкусного и наполняющего месива с кабачками
Ингредиенты:
- приблизительно 1,5 кг помидоров
- 5-6 перец разных цветов
- 3 кабачки среднего размера
- 2 лук
- 3 зубчики чеснока
- петрушка
- специи: сладкая паприка, горячая паприка, тимьян, травы де Прованса, морская соль
Подготовка:
После ошпаривания и очистки помидоров, нарежьте их на мелкие кусочки и поместите в большую кастрюлю. Успокойтесь примерно на 15 минут на медленном огне. Нарежь лук кубиками, перец и кабачок. Лук обжарить в небольшом количестве воды, через 3-4 минуты добавить перец и нарезанный чеснок. Тушите несколько минут, а пока добавьте чайную ложку горячей паприки и две чайные ложки сладкой паприки. Добавьте тушеный лук, перец и чеснок в кастрюлю с помидорами, перемешайте. Через некоторое время добавьте нарезанные кубиками кабачки. Готовить около 20 минут. В конце кулинарного сезона с тимьяном, травами де Прованса и солью.
Рецептура для диетического крем-супа из брокколи
Ингредиенты:
- 1 л предварительно приготовленного овощного бульона
- приблизительно 500 г брокколи
- 2 стебля сельдерея
- 2 морковь
- 1 лук
- 2 зубчики чеснока
- Свежая мята, сушёный розмарин, тимьян, перец, морская соль
Подготовка:
Варите брокколи, морковь и сельдерей до мягкости. Нарежьте лук кубиками и тушите в воде. Добавьте чеснок, прожатый через пресс и перемешайте. Добавьте все овощи в предварительно приготовленный бульон. Смешайте ингредиенты. Приправьте суп измельченной свежей мятой, сушеным розмарином, тимьяном, перцем и морской солью.
